根据2013年Mintel的Category Insight: Coffee报告显示，2015年美国咖啡零售商龙头Starbucks将在中国拓展至1500家门市，其他品牌如Costa、McCafe，UBC Coffee和Manabe Café也看准国内消费者对咖啡的接受度日趋增长，陆续进驻展店。在这股推波助澜的风潮下，咖啡逐渐形成大众能普遍接受的饮品，拥有十三亿人口的中国，咖啡市场将绽放无限光采。
早在十多年前，顺大已在咖啡品项上耕耘著力，多年来跟随咖啡市场的酝酿期，萌芽积累对消费者喜好的方向认知，及建置成熟咖啡制备技术后。顺大不断扩大投入，组织专业团队，扩建生产线，更新技术设备，透过『720°香精＋关键原料全方位服务』的理念，发展咖啡豆、咖啡研磨粉、咖啡萃取液、咖啡香精及咖啡乳饮料稳定剂的一系列产品服务，我们有信心、有实力，能为咖啡饮料的发展，贡献一己之力。点击下载相关资料

　　龙井茶为十大名茶之一，更被称为百茶之首。除西湖产区的茶叶叫西湖龙井，其它两地的茶俗称浙江龙井茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘纯，叶底细嫩成朵。顺大为坚持呈现龙井茶的高品质及其珍贵性，特别探访国内主要西湖龙井产区，狮峰、梅家坞、云栖、虎跑，了解它的生长环境、炒茶过程及检验标准，并根据不同产区的龙井划分等级、香气组成百分比，结合顺大的专业技术和先进的仪器，调制客户专属的龙井香气。 点击下载相关资料

　　茉莉花洁白素雅，且芳香浓郁，有人间第一香之美誉。不仅可供观赏，且有一定的药用价值。茉莉原产地在印度、巴基斯坦，目前已广泛生产，集中在广西横县、云南元江、四川犍为等地种植。顺大以最用心的态度找寻茉莉最真的味道，我们的专业团队亲自探访茉莉花之乡，采寻茉莉花的品种、窨制花茶的加工方法、浸膏萃提过程检测方式，以科学并重的方式体现最真的茉莉花原味。 点击下载相关资料

　　枸杞是中药中的珍品，历史可谓源远流长，枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，而甘肃、青海等地的枸杞相对品质较高。顺大实地探访枸杞之乡-宁夏，针对枸杞的特性，结合顺大的专业技术，帮助客户制作出最能体现枸杞香气的香精，有效的为客户提供最佳的口味解决方案。 点击下载相关资料

　　”金银花”名出自本草纲目，是中国传统的中药材，产期在4-5月，主要分布在山东、河北、河南。顺大研发团队亲自前往河南省金银花繁育基地，了解金银花的分类、采收季节、传统加工方式、检测标准等，用精密仪器分析其关键原料成分和香气，发现不同产区、产地的金银花区别，藉由实地感知世界，才能将自身的体验，以气味传达。 点击下载相关资料

　　仙草性凉寒，味甘淡涩。现在市面上的仙草主要产于福建、广东、广西和进口于印尼。近几年来，仙草的种植病害发生严重，造成整体减产。通过全新的育苗技术，大大提升成活率，节省管理时间。为体现”追根溯源”的理念，顺大研发团队每年规划寻味，从多样品种中寻找出最适合发展的原物料，利用科学提取的方法，演绎贴近仙草的气味。 点击下载相关资料

　　山楂属于核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。多生于山谷或灌木丛中，适合放入饮品、或作果脯果糕，果酱、奶类制品中。山楂的特点生于山谷或灌木丛中，山楂的主要产地在河南、河北、山东、江宁等地，清河县马屯被中国优质农业开发服务协会授予”中国山楂之乡”称号。山楂由国家订的规格等级划分，其应用广泛，可制作成食品、果酱、饮料、奶类之中。顺大研发团队前往山楂产区，了解山楂生长环境、加工过程等，用科学的方法，演绎贴近山楂的香气。 点击下载相关资料

　　中国四大名菊有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和毫菊。杭州桐乡的出产的杭白菊以其色、香、味、形”四绝”名声远扬。黄山贡菊在古代被作为贡品献给皇帝，被称作贡菊。主要生产于著名旅游景点黄山风景区与国家级自然保护区之间，品质优良，并兼具观赏价值与药用功能，为药食两用之最佳饮品。顺大研发团队为寻找高品质的菊花香味，实地到杭白菊及贡菊产地参访，了解采收过程、生长环境、烘干过程及检验标准，并分析研究，为客户带来最贴近自然的气味。 点击下载相关资料

　　苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，集七大营养素于一身，被誉为“五谷之王”，三降食品。日本称之为“长生不老的保健品”，韩国称之为“神仙的粮食”， 德国称之为“东方神草”。苦荞的产区主要集中在西南地区和华北等地区，四川凉山是主要产区和主要的发源地。顺大研发团队实地探访四川大凉山，针对苦荞的特点，结合顺大的专业技术，从多样品种中寻找出适合发展的产品，利用科学提取的方法， 保留最自然的苦荞营养和风味。 点击下载相关资料

　　桂花是中国传统十大花卉之一，花香浓郁，可用于食品、化妆品，其味辛，可入药。桂花广泛栽种于淮河流域及以南地区，广西桂林为桂花的原产地，有2500多年的栽培历史。顺大研发团队实地探访桂花之乡—桂林，考察桂花种植基地，了解干桂花加工过程，用科学的方法开发贴近真实芳香的桂花香精。 点击下载相关资料

　　玫瑰茄又叫洛神花气微清香，味酸。分布于中国台湾、福建、广东、广西、云南等省区，热带和亚热带地区。顺大研发团队亲自前往福建省洛神花基地，了解洛神的采收季节、传统加工方式、检测标准等，用精密仪器分析其关键原料成分和香气，从多样品种中寻找出适合发展的产品，利用科学提取的方法，演绎贴近玫瑰茄的气味 点击下载相关资料

　　红枣是酸枣的变异类型，共有702个品种。营养丰富，是药食同源的一种。栽培历史三千年。主要产区在黄河中下游地区，包括山东、河北、山西、陕西、河南。产量及市场占有额以山东、河北为最。 现如今对红枣的研究不断深入，顺大研发团队本着溯本追源的态度对金丝小枣之乡-山东乐陵进行寻味。了解了金丝小枣制干过程、市场价格以及制汁条件。并取样对红枣香气进行分析，以期为客户提供自然的香精产品。 点击下载相关资料

　　罗汉果具有清热润肺、生津止渴等功效，被人们誉为“神仙果”。果实中富含糖甙、葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场。罗汉果主产广西，在广东、湖南、海南、江西也有分布。顺大研发团队实地探访广西桂林，深入知悉罗汉果的种植、采摘、储藏、加工过程，进一步通过科学的方法开发最贴近天然罗汉果香气的香精产品。 点击下载相关资料